Otvoritev Slovenske sobe

V soboto, 11. 8. 2012 smo Slovenci v Peruju ponosno otvorili Slovensko sobo, kotiček v središču Mirafloresa, ki nam bo olajšal delo in nam nudil vse potrebno za naše stalne aktivnosti in posebne priložnosti. Naša mala knjižnica, učilnica ter pisarna za sestanke in prostor srečanja v enem zdaj delujejo na ulici Pershing 157 v Limi.

El sabado 11 de Agosto del 2012, la Asociacion Eslovena del Peru inauguro el Salon Esloveno, un rinconcito en el corazon de Miraflores, que nos facilitara el trabajo y nos ofrecera todo lo necesario para nuestras actividades permanentes y ocasiones especiales. Nuestra pequeña biblioteca, salon de clases, oficina y sala de reuniones desde ahora funcionaran en la Calle Pershing 157.  

Pred prihodom gostov

Antes de la llegada de los invitados

Člani slovenske skupnost med pogovorom

Los miembros de la Asociacion conversando

Otvoritev je bila vesele narave, v prisotnosti g. konzula Milana Repšeta, predsednika Društva Slovencev v Peruju, g. Ivana Prosena in zvestih članov slovenske skupnosti.

En esta alegre inauguracion estuvieron presentes el sr. consul honorario Milan Repse, el Presidente de la Asociacion Ivan Prosen, y los miembros mas fieles de nuestra comunidad.

Recepcija

La recepcion

G. Gustavo Velazquez, lokalni umetnik, nam je ob tej priložnosti priskočil na pomoč s svojimi olji s skritimi tradicionalnimi motivi različnih predinkovskih kultur, ki so izdatno popestrila prazne stene naše sobe.

El sr. Gustavo Velazquez, un artista local, nos brindo su ayuda llenando de color nuestro salon con sus oleos que escondian motivos tradicionales de diferentes culturas preincaicas.

Sliko bo kmalu zamenjala tabla.

El cuadro sera reemplazado por una pizarra. 

To stran prostora bomo kmalu zapolnili s slovenskimi knjigami in audio-vizualnimi pripomočki. 
Esta pared se llenara pronto de nuestros libros y dispositivos audio-visuales.

Gospa Lisjak in gospa Srebot ob klepetu.

Sra. Lisjak y sra. Srebot conversando

Patio - notranje dvorišče 

El pequeño patio

Otvoritev Slovenske sobe je pospremilo tekmovanje v najboljšem receptu za pražen krompir, ki ga bo naše društvo v sodelovanju s slovenskim Društvom za promocijo praženega krompirja septembra predstavilo v evropskem mestu kulture 2012, Mariboru. 

La inauguracion del Salon esloveno fue acompañada por el concurso de la mejor receta de papa salteada, en colaboracion con la Asociacion eslovena por la promocion de la papa salteada. La receta ganadora se presentara en septiembre en Maribor,  la ciudad europea del 2012.

Mavrica okusov

Un arcoiris de sabores

G. Repše in g. Prosen sta se prva lotila pokušanja

El sr. Repše y el sr. Prosen empezaron con la degustacion.

Odločitev bo težka ...

La decision sera dificil ...

Recepti so bili vsi po vrsti odlični. Naše kuharice so se potrudile v to klasično slovensko in evropsko  jed vkomponirati tradicionalne perujske sestavine, kot so perujska volčja češnja, perujska črna meta in amazonska suha svinjina.

Todas las recetas estuvieron excelentes. Nuestras cocineras trataron de implementar en este plato clasico esloveno y europeo ingredientes tradicionales peruanos como el aguaymanto, huacatay y la cecina de la selva. 

Največ glasov je zbral pražen krompir številka 4, kreacija gospe Marthe Lango, s priljubljeno kremo iz perujske paprike "rocoto", značilno za južnoperujsko, arequipensko kuhinjo. Čestitke, Martha!
El plato que mas votos se llevo, fue el numero 4,  la creacion de la sra. Martha Lango con la popular crema de rocoto, tan tipica de la cocina arequipeña. Felicitaciones, Martha!   

Martha predstavi zmagovalni recept.

Martha nos cuenta sobre la receta ganadora.

Imeli smo se lepo.

Todos la pasamos bien.

Tudi najmlajši Adriano Čibej...

Hasta el mas pequeño - Adriano Čibej.